菠萝和什么不能一起吃呢

到了三月中旬，三月份是吃菠萝的好季节，许多地方都开始卖菠萝了，让很多喜欢吃菠萝的朋友格外的喜欢，纷纷前往购买，那么问题来了，菠萝和什么不能一起吃呢?这个大家知道吗?

菠萝和什么不能一

1、菠萝营养分析

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

2、食物相宜

单吃菠萝易过敏，用淡盐水浸泡后食用可防止过敏，菠萝味道也变得鲜美。

3、食物相克

不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。

不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。

此外，民间还有一种说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。

4、饮食宜与忌

特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;

菠萝最适宜饭后食用。

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。