建议楚菜注册“江湖九鲜”商标，加大力度推广楚菜

留言板：最近江西注册“江西小炒”商标，代表赣菜对外推广。楚菜一直被人诟病没有特色、不是八大菜系，不仅省外，省内都大部分人不了解。在此，建议政府注册并推出“江湖九鲜”商标，推介楚菜，打造品牌。既能提振湖北名声，更是旅游产业、种养植业一大推力。都知道：湖北是千湖之省、江河（长江及其最大支流汉江穿越全省）之省、九省通衢之地、鱼米之乡。用江湖指代湖北；江湖九鲜的九同九省通衢的九，指代虚数的多个；湖北淡水种养殖产量全国第一，湖鲜河鲜是餐饮重要特色。总之，江湖九鲜跟湖北可以说是再契合不过了，而且谐音江湖酒仙，好听、通俗、易记。商标有了，也需要有代表菜品，太多了也记不住，就选取九个湖北最有代表性的菜。个人推荐：①排骨藕汤  ②清蒸武昌鱼③泡蒸鳝鱼④潜江油焖大虾    ⑤油焖梁子湖大闸蟹  ⑥荆沙甲鱼⑦公安鱼杂火锅⑧泥蒿炒腊肉  ⑨黄陂三合。（可根据大众投票决定）。为什么推荐这九个？①以上九种，全部是湖北最常见菜品、最有特色菜品、湖北广域菜品。②以上九种，包含了各类水产：鱼虾蟹鳝鳖等肉类、藕蒿等水产植物、鱼杂鱼圆等加工产品。而且，以上全部是湖北在全国产销量前三品种，推广这些也是促进湖北种养殖产业发展。③以上九种，包含了楚菜所擅长的蒸、煨、烧、炒、煮等烹调方法。火锅、小炒、煨汤、砂锅、蒸菜等，一应俱全。……总结楚菜可谓“蒸煨双绝、江湖九鲜”，但推广不可能面面俱到。选取湖北最具代表性的菜品，最具代表性的江湖特色、最具代表性的烹饪手法、最契合湖北的产业特色……才能推广更有效、才更复合湖北人民利益。

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官方回复：尊敬的市民：您好！您向市民热线·武汉城市留言板反映的诉求已收到，现将办理情况回复如下：您提出有关推广楚菜的相关建议。10月24日16时59分，我局工作人员与您取得了联系，经了解，您建议政府注册并推出“江湖九鲜”商标，推广楚菜，打造品牌。根据我局职能和商标注册法律法规，我局工作人员向您详细宣传了商标注册属商事行为，政府部门依法不能注册商标，并向您介绍了我局引导支持区域商标品牌注册、运用过程中的做法成效和政策措施，以及商务、农业部门出台的支持本地餐饮、农产品特色品牌推广的政策举措。 感谢您对我们工作的理解和支持！\t【经办单位：知识产权促进处】