平时吃的柠檬味道较酸,但含糖量却不低,而西梅味道甘甜,不知道含糖量高不高呢?
西梅的含糖量高吗
新鲜西梅的含糖量是:10%左右。
新鲜的西梅含有有机酸、果糖、膳食纤维、水分、多种矿物质和维生素等营养成分,属于低糖、低脂肪、高纤维食物,其糖分含量100克大约有10克,但水果中的糖类主要由葡萄糖和果糖构成,二者都属于单糖,这类单糖更容易被人体吸收利用,日常食用要注意控制量,以免摄入过多,导致糖分堆积引起人发胖和肠胃不适现象。
另外腌制的蜜饯西梅由于加入了白糖等糖类制作,其含糖量远高于这个数值,建议日常少吃,若是血糖高的人群则要避免食用。
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