血橙和红肉脐橙的区别

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血橙和红肉脐橙的区别

1、果外形略有不同：红肉脐橙为圆形或近圆形，血橙为短椭圆形或倒卵圆形。

2、果皮色彩不同：红肉脐橙果皮与普通脐橙一致，只是果肉为红色，而血橙经过储存上血后，果皮呈现紫红色彩。

3、果肉不同：红肉脐橙果肉为粉红色紫红色，为均匀的红色;而血橙有明显的红色条纹。

4、营养素不同：红肉脐橙着色色素为番茄红素，而血橙色素为花青素，是柑橘中唯一含花青素类的品种。

5、果面肚脐不同：红肉脐橙有闲脐;血橙没有肚脐。