守护师生“舌尖上的安全”区生态环境分局对包保学校开展食品安全检查

为推动食品安全属地责任落实落地，4月17日，区生态环境局局长陈宇同志对包保单位长春街小学蔡甸分校、汉阳一中学生食堂进行食品安全检查，重点检查学校食堂的食品安全责任书、食品追溯体系、从业人员健康管理制度、食堂环境卫生、餐具清洗消毒设施等。

区生态环境局局长陈宇同志检查长春街小学资料台账

区生态环境局局长陈宇同志检查汉阳一中食堂食品质量

陈宇同志严格落实包保责任和开展督导检查，一看食堂落实食品安全“两个责任”公示牌、食堂卫生、仓储、消毒设施；二查食品安全体系台账资料及应急处置相关材料；三问学校教职工人数，学生及家长对食堂食品安全的满意度，校长及安全总监、安全员、老师陪餐制度，通过一看二查三问切实掌握了校园食品安全的具体情况。

通过检查发现，长春街小学蔡甸分校、汉阳一中校园食品安全环境良好，但也存在个别问题。对此，陈宇同志当场提出整改意见建议，要求学校食堂样品留存间加装监控摄像头，今后持续做好食品安全工作，全面开展食品安全自查，落实好食品安全主体责任，将日常的监督检查落实到位，做实做细做好食品安全各项工作，从根本上筑牢食品安全防线，切实保障好学校师生“舌尖上的安全”。

包保工作联络员、学校负责人、安全总监、安全员一同参加检查。