举报梁山头狗肉野味店

武汉留言板：我要举报梁山头狗肉野味店，私下经营未经检疫，死因不明的狗肉。现如今国家并未出台肉狗的屠宰检疫规程，因此狗肉无法获得国家安全检疫合格证，属于违规销售来源不明的肉源。以上举报所依据的法规《食品安全法》，第三十四条七、八款。第五十条，第五十五条，我们要求食药监依法取缔该饭馆违规销售狗肉的行为、依法处罚，并将其牌匾菜谱等狗肉内容遮盖或换新。

---

官方回复：尊敬的市民：您好！您向市民热线·武汉城市留言板反映的诉求已收悉。现将有关情况回告如下： 经江夏区市场监督管理局藏龙岛市场监督管理所工作人员调查核实：1、区食安办接收区市场监督管理局的汇报后，向区农业农村局发了《关于狗肉屠宰检疫有关法律规定的询问函》，区农业农村局复函“①、国家对犬类屠宰许可没有统一规定，由各省根据本地区实际情况，参照《生猪定点屠宰管理条例》制定犬类屠宰许可；②、国家尚未出台犬类的屠宰检疫规程，犬类屠宰没有可执行和参照的检验检疫规程和技术要求；③、湖北省尚没有对犬类屠宰出台制定许可”。2、依据《中华人民共合国动物防疫法》、《武汉市养犬管理条例》有关规定，活体动物检疫、屠宰、养犬不属市场监管部门职责。3、根据《食品安全法》的规定，工作人员对辖区狗肉经营单位进行了检查，将持续强化肉类经营食品安全监管力度，督促食品经营者严格落实主体责任，加强对畜禽肉类的采购管理，严格落实进货查验要求，严格按规定查验动物产品检验检疫合格证明，严厉打击加工经营未按规定检疫或检疫不合格的肉类，以及病死、毒死或死因不明的畜、兽、水产动物肉类及其制品的违法行为。 12月2日，工作人员通过电话81302028向您反馈情况，您已知晓办理结果。非常感谢您的信任与支持，我们将继续履行职责，做好本职工作。（经办单位：江夏区市场监督管理局藏龙岛市场监督管理所）