吃沙果要注意什么

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吃沙果要注意什么

1、沙果富含维生素C，动物肝脏中富含铜、铁、锌等成分。这些金属离子一旦与维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。故食动物肝脏后，不宜再食沙果。

2、沙果涩敛，不宜多食;脾弱气虚者不宜食。