蔡甸区完成校园食堂鼠害防制专项验收

近日，蔡甸区市场监管局、区教育局、区卫健局等部门联合开展学校食堂鼠害防制专项验收，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。

此次联合验收共分类制定了重点检查项目12项，基本检查项目21项，主要检查食品储存是否离地离墙，操作间、食品仓库、下水管道与通风管道的防鼠设施是否符合要求。

截至目前，全区172家学校食堂和2家配送单位已进行湖北省校园食品安全排查整治鼠害防制专项检查验收，验收中共发现问题48个，现已全部整改完毕。

据悉，蔡甸区利用寒假时间，对校外供餐单位和学校的防虫防鼠及防蝇基础设备设施进行维护更新，填补设施漏洞，改善老旧设备硬件，加强食堂通风道等区域防鼠网的设置和优化，并开展鼠害防制培训和优秀学校现场观摩活动，集中梳理校园食品安全风险防控点位，推广鼠害防制措施优秀做法，提升校园食堂管理水平。

蔡甸区将进一步深化鼠害防制“人防、物防、技防”等根本性工作，加大宣传力度，并强化运用智慧监管平台鼠患检测自动抓拍功能，切实提高校园食堂食品安全监管的精准性、靶向性、有效性，巩固鼠害防制智慧监管的长效机制。