如何选购梨子

希望大家在认真的阅读了下面的内容之后会对于如何选购梨子有一个进一步的认识，其实对于如何选购梨子方面的知识来讲我们是很有必要了解一些的，这样才可以轻松的了解。

如何选购梨子

我们都知道，梨子在秋季的时候成熟，这个时候有很多种类的梨子可供人们食用，梨子可以直接洗干净吃。

果柄：制作梨子粥，当然要选择最好的梨子了，梨子的柄以绿色的为好，说明放置的时间不长。

外观：梨子从外面要能判断出好坏，优质的梨子应该是大小适中，果形端正，光泽鲜艳，因品种不同而呈青、黄、月白等颜色，无霉烂、冻伤、虫和机械伤，并带有果柄，果皮薄细。

口感：人们经常购买梨子的时候，会选择尝尝梨子的味道，优质的梨子汁多，味香甜。

雄雌：梨子还有雄雌之分，梨子有两种，一种是雄梨，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差;另一种是雌梨，肉嫩、甜脆、水多。在选购时，可从外形上来区别“雄雌”，一般雄梨底部的凹部很浅，雌梨底部的凹部很深，而且带有锈斑。