蓝莓需要放冰箱的吗

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蓝莓需要放冰箱的吗

蓝莓既可以常温保存，也可以放入冰箱。买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1-3°;C。可以保鲜5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°;C以下的冷藏库。

不过不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂。可以把蓝莓放到保鲜盒里面，然后用保鲜膜包裹严实，这样存放的时间会久一点。如果发现蓝莓变软，表面的白霜慢慢消失，说明蓝莓已经不那么新鲜了，这时候的蓝莓要尽快食用。