芭蕉和香蕉区别

生活中是有很多人对芭蕉和香蕉不能够很好的区分开来的，因为不论是成熟的还是美味成熟的芭蕉和香蕉都是存在着很多的相似的地方的，香蕉和芭蕉都是属于芭蕉属的植物的，所以小编今天就是为大家很好的介绍芭蕉和香蕉的区别。

芭蕉和香蕉区别

香蕉和芭蕉果实的色、香、味、形均很相近，要区别它们，得从外形、颜色和味道上着手。

1、从外形上看，香蕉弯曲呈月牙状，而且果柄是短的，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端是比较的细的，中间比较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有3个棱。

2、从颜色上看，香蕉在没有成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，而且是会带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

3、从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。

4、从物性上区别，香蕉是属于性热，而芭蕉则是性寒味甘。性热者可以选择吃芭蕉，性寒者多吃香蕉。

5、从其树来分辨，香蕉树较为“矮胖”，叶子宽阔，茎杆粗壮，叶子和茎杆颜色偏青绿色，被白霜。芭蕉树较为“瘦高”，叶子较狭，茎杆较细，叶子和茎杆偏黄绿色，无白霜。