如何在冰箱里冻梨

很多人都喜欢吃水果，下面武汉通小编来为就大家介绍相关知识，希望对您有帮助，看完记得分享哦。

如何在冰箱里冻梨

1、冻梨要选择完全成熟，颜色淡黄的品种，洗干净以后一定要擦净，否则冻梨不仅不会变黑，还会影响口感。

2、把选好的梨放入冷冻室，冷藏室是达不到效果的。在冷冻室里静置4天左右再取出来。这是对冻梨的第一次冷冻，这时的冻梨是不会变黑的。

3、四天过后再将冻梨从冷冻室取出来，放在常温下继续静置8个小时左右，使其充分被氧化。这是冻梨变黑的不可或缺的一步骤。

4、将缓过得冻梨再次放入冷冻室内，进行第二次冷冻。和第一次一样，4个小时的冷冻时间。这时候就会看到冻梨慢慢在变黑。

5、最后将梨从冷冻室拿出缓一缓，再次进行常温氧化以后彻底变黑。恢复常温以后的冻梨就可以食用了。