番荔枝的相关介绍

武汉通 2023-11-18   113

番荔枝是一种热带水果,原产于南美地区,后入引入我国,它可以直接食用,也能制是成冰淇淋和饮料供人食用,番荔枝味道甘甜,果肉鲜嫩,口感诱人,只是番荔枝这种水果在国内比较少见。

番荔枝的相关介绍

番荔枝,又称林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物,番荔枝为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳。

番荔枝以其独特香味,被列为热带名果之一。

成熟果呈淡绿黄色,因其外形特点,外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。

原产热带美洲;现全球热带地区有栽培。

果食用,外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,为热带地区著名水果,含蛋白质2.34%,脂肪0.3%,糖类20.42%;种子含油量达20%。

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