判断榴莲是否变质

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判断榴莲是否变质

1、新鲜的榴莲外壳颜色为青中带黄或金黄色，如果外壳有发黑、发褐、发霉的话，则可能是变质了。

2、榴莲果肉颜色没变质时是一种嫩黄色的样子，打开后香味扑鼻，但若是发现果肉变色发黑，则可能是榴莲变质了。

3、榴莲肉有干硬脆爽的口感，也有软糯香甜的口感，但不会出现糜烂流水的现象，如果有此异常则说明榴莲是变质的。