新鲜枇杷怎么长期保存

武汉通 2023-11-18   119

喜欢吃枇杷的朋友都知道,枇杷虽然好吃但却不易保存,因此很多人想着将枇杷放在冰箱里可以延长保存时间,那么,枇杷可以放在冰箱里保存吗?一起了解一下吧。

新鲜枇杷怎么长期保存

冰箱是可以储存枇杷的,但需要注意的是,冰箱只能放置成熟但未熟透的枇杷,而且需要保鲜处理,冷鲜储存时枇杷要用自封袋封好,而且适合储存的温度在一到两度之间,否则容易导致枇杷果冻伤、发黑、烂掉。

冰箱没有异味且比较干燥,枇杷也处理得当,能够储存一两个月,如果是冷冻枇杷,需要提前处理好果皮和果核,放在冷冻室上层,避免与冻鱼冻肉同放,冷冻前要保鲜封存。

如果枇杷的颜色发绿、果肉生硬,剥开一粒吃味道酸且果肉硬的,在20-30度的室温下能够保存1-2个星期。如果枇杷的成熟度非常高,剥开果皮后果肉甘甜、质软,汁水丰沛,那么在20-30度的室温下,放在阴凉通风的地方能够保存1-3天,如果温度高于30度,建议直接吃掉,不要保存了,以免果实腐坏了。

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