木亚格杏的如何挑选

木亚格杏是新疆喀什地区疏附县的特产。木亚格杏属新疆名优特产，品质上乘，制干、仁用兼备，为疏附县中晚熟杏的主栽品种。

果肉桔黄色，肉细，多汁，无纤维、香味浓，酸甜适口。

食用方法，鲜食。用杏加工的杏脯色泽金黄透明，色香味俱佳。

木亚格杏的如何挑选

要挑选个大的,色泽漂亮的,味甜多汁,纤维少,核小,有香味,表皮光滑的。要观察其成熟度,过于生的果实酸而不甜,过成熟的果实肉质酥软而缺乏水分。一般果皮颜色为黄泛红的口感较好。

储存方法，置于阴凉干燥处保存即可。