糖心苹果和普通苹果有什么区别

苹果是很多人都喜欢吃的食物，平时吃的都是普通苹果，听说现在有一种叫糖心苹果的苹果。

糖心苹果和普通苹果有什么区别

果肉不同：

1、糖心苹果

糖心苹果中心处的果肉是透明的，也就是我们常说的“冰糖心”，因此，选购糖心糖心苹果的时候要注意留意此处。

2、普通苹果

普通苹果的果肉没有透明的情况，内部均匀的分布着黑色的小籽。

口感不同：

1、糖心苹果

糖心苹果的果肉较为细腻，颜色微黄，汁水充沛、吃起来口感甘甜、并且化渣率较高，是品质较好的苹果品种之一。

2、普通苹果

普通苹果果肉比较松散，果肉白净、松脆，含水量高，但是化渣率会稍微差一些，咀嚼后有些许渣滓。

外观不同：

1、糖心苹果

糖心苹果的外观非常的鲜亮，表皮光滑、细腻，并且从外观上可以看到很明显的果点，这是自然现象，并非打蜡或者其他加工处理。

2、普通苹果

普通苹果的表皮比较粗糙，用手摸会有比较明显的摩擦感，也有些商家为了保鲜会在苹果表面打蜡，蜡质和天然果皮手感是不一样的，可以仔细摸摸进行甄别。

甜度不同：

1、糖心苹果

糖心苹果的甜度是16度左右，属于甜度较高的水果之一，适宜喜欢吃甜食的人群。

2、普通苹果

普通苹果的甜度是15度左右，甜度上会比糖心苹果差一些。