伊丽莎白瓜为什么发苦

伊丽莎白瓜为什么发苦是一种很有营养的水果，深受广大消费者的喜欢，接下来武汉通小编就来为大家详细的介绍一下伊丽莎白瓜为什么发苦的美味，喜欢可以收藏哦!

伊丽莎白瓜为什么发苦

1、因为还没有熟透，是生瓜蛋子。

可能是打了一些，或涂了一些增甜的药，抹多了或药用的不对，也可能有苦味产生。

此类瓜果，采摘的时候，大多都是趁生采摘的，这样有利于运输和保存，所以在选择的时候，颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子。

不会甜而且还有苦味道。

2、瓜还没有完全熟透就采摘了，所以就有苦、涩的味道。

采摘---运输---批发---最后到零售，最快也要两三天，慢则四五天。

有了中间这个缓和的时间，采摘时就不用要求达到100%熟，有的是七八成熟或者八九成熟就可以。