西瓜黄心是不是转基因

西瓜是生活中很常见的一种水果，营养价值高，很多人喜爱吃西瓜，西瓜常见的是红心的，那西瓜黄心的是转基因的吗?下面就来具体看看吧。

西瓜黄心是不是转基因

西瓜黄心不是转基因。

黄瓤西瓜不是转基因的，只是果肉含有的色素确定了内瓤的颜色，西瓜内瓤颜色不同和它们含有的色素有很大关系，黄瓤西瓜中主要含胡萝卜素，红瓤西瓜中主要含茄红素和胡萝卜素，而茄红素含量多少确定了果肉的颜色，所以黄瓤西瓜果肉最后变成黄色，红瓤西瓜果肉呈红色。