盒马买到淋巴肉，为何消费者无法通过食品安全法维护权益

留言板：盒马店大欺客拿有淋巴肉的肉出来售卖！今日上午，我在盒马鲜生（万家汇店）下单买了进口牛腱肉。结果上面都是淋巴。盒马商家予以退款，并补了个小红包。我表示为何淋巴肉竟可以拿出来售卖？我的诉求是按着食品安全法执行，但盒马直接拒绝。淋巴肉本身可能携带病毒，可导致被病原体感染。此外，作为消费者，向经营者索取赔偿为何做不到？请有关部门去盒马调查！

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官方回复：尊敬的市民：您好！您向武汉城市留言板武汉城市留言板反映的诉求已收到，现将办理情况回复如下：您主要反映在盒马鲜生（万家汇店）购买的进口冷冻牛腱肉1kg，煮熟后发现牛肉上有淋巴肉的问题。经江岸区市场监督管理局百步亭市场监督管理所调查，您已将实物扔掉，经现场检查未发现有淋巴牛肉，被诉方提供了进货单据和供货商执照。经核实，被诉方已为您退款，并送了50元红包，您表示不再追究。10月8日11时30分江岸区市场监督管理局百步亭所工作人员通过电话82326125向您反馈办理情况。 感谢您对我们工作的理解和支持！\t【经办单位：江岸区市场监督管理局百步亭市场监督管理所】