黑樱桃营养价值是

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黑樱桃营养价值是

黑樱桃成熟时颜色黑红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。

在水果家族中，一般铁的含量较低，黑樱桃却卓然不群，一枝独秀。

每百克黑樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。

此外，黑樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。