蓝莓如何清洗

蓝莓作为一种非常具有营养价值的食物，而且在我们日常生活中蓝莓也非常常见，并且，它作为一种原产于北美洲的水果，在中国的种植面积非常广泛，比如说在大兴安岭地区就有关于野生蓝莓的种植，我们知道蓝莓的表皮有一层白霜，我们在使用的时候。

清洗是非常关键的，那么蓝莓应该怎么清洗呢?

蓝莓如何清洗

首先我们选择的方法就是用清水冲洗，我们再用清水冲洗的时候一定要特别注意的是，不要去破坏蓝莓果皮上的一层白霜，我们洗的时候放进盆中，慢慢的浸泡，然后用手轻轻的揉搓，轻轻的冲洗就可以了，只要能够将表面上的一些灰尘清洗干净，这样也可以保证蓝莓表皮上那一层果粉不会掉。

因为蓝莓上面果皮的白色部分也是含有花青素含量非常高的，这是一种营养物质。

第二种清洗方法，我们是可以选择用淡盐水浸泡，因为在一些种植蓝莓的时候，难免会喷洒一些农药，所以说在市场上买回来的蓝莓最好用淡盐水，经过浸泡和冲洗之后再使用，我们买一些新鲜的蓝莓，最好在淡盐水中浸泡十分钟左右，在浸泡的过程中，我们用手轻轻地揉搓几下，然后再捞出来用清水冲洗干净就可以了，这样可以将蓝莓上一些农药化肥残留冲洗干净，如果我们吃的是野生的蓝莓，只要确定蓝莓上没有农药，化肥残留物的存在，用水稍微浸泡一下就可以吃了，因为野生的蓝莓一般来说都是比较干净的。