柠檬怎么保存才好

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柠檬怎么保存才好

1、新鲜柠檬

完整的柠檬一般在常温下可以保存大概一个月左右。储藏空间里的氧气浓度倘若要是过低亦或是二氧化碳浓度过高都可能会增加柠檬的腐烂，使得柠檬变味。

可以将柠檬用保鲜膜包好放置入冰箱中保存起来。

切开的柠檬可以放置在蜂蜜中腌渍，并且封存起来。在想要食用的时候可以拿出来直接泡水喝。也可以将切成片的柠檬放在白糖或者冰糖中腌渍，用来泡水。

2、柠檬干

柠檬干通常都容易受潮，受潮后就一定会影响其食用。所以在保存时应保持空间的干燥环境。

柠檬干不宜放入冰箱，以防受潮。

可以选择用密封的罐子或者是保鲜袋，将柠檬干进行储存起来就可以了。