栝楼的营养价值

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栝楼的营养价值

常生长于海拔200-1800m的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边、在自然分布区广为栽培。

果实入药称全栝楼、栝楼皮，种子入药称栝楼仁，块根入药称天花粉。果实含皂甙、有机酸、脂肪油等。

有润肺祛痰、利气宽胸作用。治疗咳嗽痰粘，胸闷作痛。 味甘、微苦，性寒。归肺、胃、大肠经。