如何挑选红肉火龙果?火龙果的功效

一、如何挑选红肉火龙果

火龙果有三种品种，黄皮的能直接看出来，而红皮的有两种，红肉的火龙果的的外皮会更加红，有时甚至是紫红色，并且其肉刺也比较短小，很好区分。

二、火龙果的功效

1、含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白

很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。

2、富含更为特殊的成份花青素，尤以红龙果含量最多

花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性 75 小时，比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧有益。3.火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。

注意：火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;女性月经期间不宜食用火龙果。