春天推出粉色菜系 夏天端出荷塘三宝 “汉漾”青年扎根乡村打造木兰花谷

金铭（中）在直播带货活动上和主播一起推介魅力黄陂

“游美丽黄陂，住木兰花谷。”不少武汉人都曾注意到这句广告语，只是少有人知道，这个位于木兰故里的年轻景区背后的操盘手，是来自河南的90后“谷主”金铭。

党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴。坚持农业农村优先发展，坚持城乡融合发展，畅通城乡要素流动。加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。

“作为深耕在乡村文旅产业队伍中的一员，我将坚持将文化、旅游与科教深度融合赋能乡村振兴。”2022年10月，金铭入选由市委组织部（市人才工作局）、团市委联合发起的2022年度“汉漾”青年人才。她说，将以完善乡村文旅产业链为发展目标，推进新兴农业产业发展，并继续引领带动更多有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年回归乡村，为乡村振兴注入青年力量。

看中武汉有朝气有活力

打造文旅产业链闭环

祖籍河南新乡的金铭是位连续创业者，早在河南大学读书期间，她就参与创办了河南智心校园科技有限公司，所做的超级大学项目先后荣获近十项国家级、省级大奖。

金铭自称是“武汉媳妇”，“创业路上遇到了先生，他是黄陂人，之后决定将事业重心放在武汉”。在她眼中，“武汉有朝气、有活力，具备网红城市的基因”。

经过三个月的考察之后，24岁的金铭将目光投向文旅产业，启动木兰花谷景区运营项目，并瞄准黄陂景区行业发展的薄弱环节，发力乡村文旅和社会餐饮，于2017年相继成立湖北木兰丰年旅游发展有限公司和武汉丰年酒店管理有限公司。

熟悉金铭的人都知道，她敢拼敢闯，认可一个行业，就会钻研进去。“但凡坚持就一定有出路。”在金铭看来，文旅行业重投资、长周期，需要深耕和耐心，她坚定看好这个行业，“最不可能被人工智能取代”。

2021年，金铭再度创建基谛咨询（武汉）有限公司，致力于打造产业链闭环，“未来不仅自己做项目，还要转到幕后去投更多的好项目”。

围绕乡村振兴献力献策

为周边农户累计增收超千万元

2018年正式开园的木兰花谷坐落于武汉市黄陂区木兰乡，东依木兰湖，西连木兰山，是一家以科普研学、商务会议为主体，赏花度假、休闲康养为特色，文化美食、花谷风情展示为依托的生态研学基地。

木兰花谷拥有黄陂区最集中种植的樱花，与景区大门相距不远，就是100多亩的樱花园，与樱花园一路之隔，是同期开花的300余亩的桃花林。除此之外，还拥有成片的木槿山、梅花园、茶花园、荷花池、牡丹园等，是名副其实的“花谷”。

“以自然景观为主，更像一个天然的植被花园。”金铭回忆，在正式筹办木兰花谷之前，她每天都长时间游园，偶尔会遇到野猪、蛇，各类昆虫更是习以为常。“在这个过程中，我发现它的价值是巨大的。”在金铭看来，在乡村振兴战略和生态打造上，花谷是能够长出金银财宝的一片天地，值得开发。

截至目前，木兰花谷内拥有两座星级酒店，兼具商务会议、展览展示服务、康体娱乐等多重功能。此外，还拥有一所颇具科技感元素的国家级防空防震科普馆，集防空防震、公共安全科普教育、宣传教育培训于一体。

“到一个地方，就要把当地的资源带动起来。”金铭鼓励周边村庄外出打工的大学生积极返乡，到景区优先就业，目前木兰花谷60多名员工，9成以上都是黄陂人。据统计，几年来，木兰花谷先后安置周边村民就业达300余人，为周边农户累计增收超千万元。

探索文旅餐饮业破局之路

创新菜品把脚步伸到城市里去

黄陂自然资源得天独厚，如何从众多景区中脱颖而出？从一开始，金铭就选择找差异，做唯一。

疫情发生后，文旅产业受到冲击。面对困境，金铭迅速调整了经营思路。“要把脚步伸到城市里去。”她和团队讨论后决定，木兰花谷养殖的牛、羊、鸡、鱼，种植的灵芝，中草药高端餐饮的创新菜品，一定要推到社会当中去，对木兰花谷进行一个反向引流。

秘境花谷，四季赏花。金铭充分利用了木兰花谷的自然优势，推出了创新菜品，每道菜从菜式到摆盘都煞费苦心：春天，木兰花谷樱花、桃花盛开，推出粉色菜系；夏天，莲藕、莲子和菱角组成荷塘三宝，主打绿色菜系；秋天，板栗林和银杏林丰收，突出黄色元素；冬天，两个山头的梅花绽放，则会聚焦梅花元素。“四季来到木兰花谷，都可以体验舌尖上的花谷风情。”金铭说。

除此之外，她还从随州的一个灵芝种植基地将灵芝引进木兰花谷，打造了一个灵芝种植园，以此为试点，来寻找新的产业融合方式。

“一定要错位竞争，走差异化路线。”踌躇满志的金铭又有了新的目标，做创新餐饮，并以连锁经营的方式快速复制，“这将是未来的一个方向”。

编辑：宗夏