把好食品安全关 全力护航开斋节

武汉通2024-04-27  19

2024年4月10日是一年一度的伊斯兰教开斋节,在这一天,穆斯林群众会聚在一起祈祷祈福。为了维护开斋节的顺利举办,确保穆斯林群众安全过节、祥和过节、快乐过节,江汉区民权市场监督管理所履职尽责、担当作为,落实落细清真寺安全检查行动。

日常不放松,守住食品安全底线。2024年3月,民权市场监督管理所对清真寺开展了多次食品安全专项检查。民权市场监督管理所以场所卫生、食品安全管理制度、三防设施设备、食品原料管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康、食品留样、索证索票、燃气安全等为重点事项,对清真寺食堂展开地毯式检查,对于检查中发现的问题,民权市场监督管理所及时指导、督促清真寺认真落实主体责任,将问题排查到位、整改到位。同时,民权市场监督管理所也晓之以理、动之以情、警之以例,让食品安全责任重于泰山的意识入脑、入心、入行。

节日不松劲,留住穆斯林群众笑颜。2024年4月10日,民权市场监督管理所执法人员再次突击民权街道清真寺食堂,以前期发现的问题为要点进行食品安全检查,确保食品安全隐患已经得到整改、食品安全风险得到有力防范。民权市场监督管理所积极协助民权街道、民权派出所维持现场秩序,及时疏散拥挤人群,避免出现踩踏事件,确保整个开斋节活动现场平稳可控,确保广大穆斯林群众平平安安地、开开心心地度过开斋节。

今后,民权市场监督管理所将一以贯之以大力度、严要求对清真食品和清真寺食堂进行安全监管,守护穆斯林群众“舌尖上的安全”,提高穆斯林群众的幸福感、认同感、融入感,为民族团结进步事业、社会和谐稳定工作贡献民权力量!

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